A China anunciou um plano de ação para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, com o objetivo de estabelecer um mecanismo de longo prazo mais sólido até o final de 2027.

O sistema estatístico, os padrões e o sistema de indicação de perda e desperdício de alimentos serão aprimorados, de acordo com o plano revelado pelos gabinetes gerais do Comitê Central do Partido Comunista da China e do Conselho de Estado.

As taxas de perda de grãos e alimentos durante sua produção, armazenamento, transporte e processamento até o final de 2027 estarão abaixo dos níveis médios internacionais.

Além disso, diminuirá significativamente o desperdício de alimentos per capita por refeição na indústria de restaurante e em cantinas governamentais, escolares e empresariais, e será efetivamente controlado o desperdício de alimentos.

O plano lista as principais tarefas para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, incluindo o reforço da conscientização nacional sobre a economia de alimentos, ações antidesperdício na indústria de restaurantes e em cantinas governamentais, e o fortalecimento das estatísticas de perda e desperdício de alimentos.