A cultura do café no mundo ocidental tem uma longa história. No século 18 já existiam mais de 300 cafeterias nas ruas de Paris.
Gongsang Dekyi trabalha no Café Kakimo, em Lhsa, capital da região autônoma do Tibete Em uma manhã ensolarada em Lhasa, capital da região autônoma do Tibete, Gongsang Dekyi, proprietária do Café Kakimo, estava ocupada se preparando para começar o dia. O ambiente aconchegante e o café saboroso tornaram o local um ponto de encontro popular entre os jovens moradores da cidade.
Tomar café não é estranho para os habitantes locais na província chinesa de Hainan. Na aldeia de Xinglong, cidade de Wanning, há uma profunda cultura do café.
No contexto de uma competição cada vez mais acirrada no mercado de café chinês, muitas marcas de café estão tentando atrair consumidores por meio de bebidas de café criativas e compostas, e "dez mil coisas + café" está se tornando a senha para os comerciantes atrairem clientes. No evento especial do Festival da Cultura do Café Changning 2023, realizado recentemente em Shanghai, o "café especial" que continuou a crescer em popularidade nos últimos anos atraiu a atenção com o café lichia que muda de cor e cafés com toque de vinho.