O calendário lunar chinês divide o ano em 24 termos solares. mangzhong, ou "grão na espiga", o nono termo solar, começa a 6 de junho deste ano e termina a 20 de junho.
A chegada do mangzhong, representa o amadurecimento de culturas como cevada e trigo. É também um período de trabalho para os agricultores.
Os termos solares foram criados há milhares de anos para orientar a produção agrícola. A cultura permanece útil hoje para guiar a vida das pessoas através de alimentos especiais, cerimônias culturais e dicas de vida saudáveis que correspondem a cada termo.