O café da manhã típico das regiões de Guangdong e Guangxi é uma combinação de tradição e tranquilidade. Em Wuzhou, a manhã começa com uma tigela de leite de soja bingquan. Feito com a técnica artesanal de filtragem manual e cozido em fogão a lenha, este leite de soja tradicional foi incluído na lista de patrimônios culturais imateriais da Região Autônoma de Guangxi. Acompanhe o repórter espanhol Alvaro Lago em sua jornada de aprendizado com os mestres dessa arte!
