Astronautas desfrutam de muitas opções de comida e bebida em órbita

Fonte: Diário do Povo Online    23.06.2021 16h26

Os três astronautas chineses da missão Shenzhou XII se acostumaram com o módulo central da estação espacial, Tianhe, nesta imagem capturada pelo Centro de Controle Aeroespacial de Beijing em 17 de junho. [Foto / Xinhua]

Os astronautas a bordo do módulo central da estação espacial da China têm uma grande variedade de alimentos projetados especificamente para eles desfrutarem durante sua viagem espacial de três meses, de acordo com os líderes do projeto.

Ji Qiming, diretor assistente da Agência de Tripulação Espacial da China, disse ao China Daily na terça-feira que há mais de 120 tipos de alimentos e bebidas dentro do módulo principal, chamado Tianhe, ou Harmonia dos Céus. Esses alimentos e bebidas selecionados cuidadosamente são nutricionalmente balanceados , são gostosos e podem ser guardado por muito tempo.

Ele observou que a área de jantar de Tianhe tem um forno de microondas, uma geladeira e mesas dobráveis.

Huang Weifen, o treinador-chefe de astronautas chineses, disse que os alimentos e bebidas foram divididos em menus semanais de café da manhã, almoço e jantar, acrescentando que os menus foram feitos com base nas preferências pessoais de sabor coletadas por meio de uma pesquisa antes dos astronautas iniciarem a missão.

Fontes com conhecimento da pesquisa afirmaram que os astronautas na missão Shenzhou XII e as tripulações dos próximos três voos espaciais foram convidados a provar centenas de alimentos e bebidas especialmente preparados e, em seguida, pontuá-los. Especialistas encarregados das refeições dos astronautas usaram os resultados da pesquisa para melhorar os menus.

A maioria dos astronautas chineses tem preferência por comida picante ao estilo de Sichuan, segundo a pesquisa. Além disso, em comparação com os molhos agridoces, os molhos picantes são sempre os primeiros a serem usados, disseram as fontes.

Na segunda-feira (21), os três astronautas a bordo do Tianhe - major-general Nie Haisheng como comandante da missão, major-general Liu Boming e Coronel Sênior Tang Hongbo - comeram mingau com osmanthus de tempero doce, pão de coco, ovo de codorna e nabo em conserva de soja para o café da manhã. Para o almoço, costeletas de porco estufadas, sopa de carne de vegetais, pudim de arroz tradicional chinês, batatas fritas e pimentão, bem como arroz frito com carne e vegetais. Para o jantar, os astronautas comeram arroz, atum picante, frango frito, mexa cogumelos fritos com carne picada e alface frita.

Os lanches do dia foram suco de pêssego, moela de frango marinado, chocolate, frutas em lata e biscoitos.

Nie e sua tripulação entraram em Tianhe na tarde de quinta-feira (17), depois que sua espaçonave Shenzhou XII atracou com o módulo no início do dia.

A espaçonave foi lançada por um foguete porta-aviões Longa Marcha 2F que decolou na manhã de quinta-feira do Centro de Lançamento de Satélites de Jiuquan, no noroeste da China.

(Web editor: Renato Lu, 符园园)

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