O solstício de inverno, também conhecido como Festival Dongzhi, ou Festival de inverno, é um dos vinte e quatro termos solares da China, e um festival tradicional da nação chinesa. Os costumes relacionados ao festival variam de região para região. No sul da China, durante o festival, come-se arroz glutinoso com feijões vermelhos e os ancestrais são celebrados, já no norte, come-se Jiaozi (bolinhos chineses) e wontons, etc.