À medida que o preço do porco na China entra em "alta no mercado", os países que criam porcos em todo o mundo estão de olho no imenso mercado da China.

A China é o maior produtor e também o maior consumidor de carne suína, devido ao declínio da capacidade de produção de suínos neste ano, o fornecimento de suínos está em baixa e as importações de carne suína definitivamente atingirão um recorde.

Em 2018, a China importou 1,193 milhão de toneladas de carne de porco congelada. Estima-se que o volume de importações atinja 2 milhões de toneladas em 2019, com um aumento de 67,6% em relação ao ano anterior, e deve se exceder o volume de importações de 1,62 milhão de toneladas em 2016.

Lin Guofa, diretor da Rede de coleta de produtos agrícolas Breck, disse que, devido à abundância e o baixo custo dos ingredientes alimentares e aos altos níveis de criação do Brasil, o país Latino-americano tem grandes oportunidades de se tornar a maior fonte de importação de carne suína da China.

Em 2018, os cinco principais países fontes de importação de carne suína da China foram Alemanha, Espanha, Canadá, Brasil e Estados Unidos.

Lin Guofa disse que a demanda futura de importação de carne suína será dividida principalmente pelos países da Europa e da América do Sul. No entanto, devido ao surto de peste suína africana em alguns países da Europa e ao fato de que as exportações européias de carne suína são difíceis de atender à demanda doméstica de importação da China, espera-se que a carne suína importada de países da América do Sul (como Brasil, Uruguai, Argentina) aumente ainda mais.

Em particular, em 2018, o volume de importações chinesas de carne de porco do Brasil começou a aumentar de forma explosiva. Segundo os dados alfandegários, em 2018, a China importou 150.000 toneladas de carne suína brasileira, representando 12,5% do total das importações.

Como o maior produtor mundial de soja e um grande produtor de milho, devido aos ingredientes alimentares baratos e os altos níveis de cultivo, a carne de porco brasileira tem uma vantagem de preço significativa em todo o mundo. Entre o custo da criação de suínos nos principais países do mundo, o estado do Mato Grosso, no Brasil, tem o menor preço, e seu custo unitário de criação é mantido em 6,64 yuan/kg (cerca de US$ 0,95/kg), o que representa cerca da metade do valor na China.

Lin Guofa afirma que, nos próximos dois anos, o Brasil poderá se tornar a maior fonte de importação de carne suína da China.