A China, o maior produtor de chá do mundo, produziu 2.4 milhões de toneladas de chá em 2016, cerca de 40% da produção mundial, afirmou na quinta-feira Han Changfu, ministro da agricultura,

No ano passado, 2.87 hectares de terra foram usados para o cultivo do chá, uma área maior do que em qualquer outra parte do mundo, acrescentou Han, durante a cerimónia de abertura da Primeira Exposição Internacional de Chá da China, em Hangzhou, capital provincial de Zhejiang.

A China é também o maior mercado consumidor de chá, como 2 milhões de toneladas de chá consumidas no ano 2016, o equivalente ao consumo de 1.5kg por pessoa.

As estatísticas revelam que, em todo o mundo, existem 2 biliões de consumidores de chá.

Os mais de 60 países e regiões produtores de chá, produziram 6 milhões de toneladas no ano transato.

A exposição, que se realizou entre os dias 18 a 21 de maio, foi organizada pelo Ministério da Agricultura e pelo Governo de Zhejiang.

O Presidente Xi Jinping enviou, na quinta-feira, uma carta de congratulações, lida na cerimónia de abertura, na qual expressou a esperança de que a exposição trouxesse visibilidade à cultura chinesa do chá, e que o evento se tornasse uma importante plataforma de intercâmbio e cooperação entre a China e o resto do mundo.

A carta incluiu também um apelo a que a exposição promova, tanto a indústria do chá, como a sua cultura.