Especialistas ensinam os visitantes a degustar café no maior centro de comércio de café da China, no município de Chongqing, a 12 de abril de 2017.

Na sala de exposições do centro Chongqing Coffee Exchange, um especialista ensina os visitantes a saborear e identificar o aroma de grãos de café frescos.

Localizada no sudoeste da China, desde a abertura do centro em junho de 2016, Chongqing já se tornou a maior plataforma de comércio eletrônico do país e o maior centro de distribuição de café do mundo.

Embora Chongqing não produza café, em menos de um ano, o centro manuseou cerca de 5,3 bilhões de yuans em operações que envolveram a venda e compra de grãos de café.

Uma mulher demonstra o café feito no Chongqing Coffee Exchange, o maior centro de comércio de café de China, a abril 12.

"Com um comprimento total de 11.000 quilômetros, a ferrovia Chongqing-Xinjiang-Europa liga Chongqing a Duisburg, na Alemanha. A viagem dura apenas 13 dias, ou seja, menos 30 dias do que o transporte por via marítima. E o custo? 80% mais baixo do que o transporte aéreo.

O centro de comércio de café em Chongqing conecta as principais áreas produtoras de café, incluindo Yunnan, o sul e o sudeste asiático, com o mercado consumidor na Europa", disse Feng Yue, presidente do Chongqing Coffee Exchange.

O café da Província de Yunnan e do Sudeste Asiático é processado na Chongqing Bonded Port Area e, posteriormente, transportado para o interior da Europa.

Com a introdução do sistema One-Card Pass, as declarações para cargas são apenas necessárias uma única vez em Chongqing, em vez de serem apresentadas em cada país ao longo do caminho.

"Através de aglomerados de negócios e comércio, o centro pode obter a informatização de grandes dados e, em seguida, oferecer informações precisas do mercado para os comerciantes.

Além disso, o centro tem também a capacidade de reduzir o custo e os riscos das transações. Em terceiro lugar, uma vez que muitas transações ocorrem neste local, os bancos terão também uma presença definida no centro, fornecendo serviços financeiros para ambos os lados do negócio.

Os comerciantes estão bantante otimistas quanto às funções de liquidação, em termos de importações e exportações de café", acrescentou Feng Yue.

(img) Uma visitante realiza uma prova no maior centro de comércio de café da China, no município de Chongqing.

A Companhia Ferroviária Chongqing-Xinjiang-Europa já assinou acordos de cooperação com mais de 50 empresas de comércio eletrônico transfronteiriças.

Nicola Sangiovanni, consultor especializado de uma empresa italiana de produtos alimentares e bebidas, destacou a importância dessa política.

"Esperamos que ela possa ajudar a Europa a aumentar o transporte via trem, pois é realmente mais económico e muito rápido. É um ponto muito importante, acho que trabalho conjunto dos dois países, e o uso desse tipo de política pode garantir bons resultados para ambos os lados", disse Sangiovanni.

Além dos grãos de café, as cargas na viagem de retorno também incluem veículos, necessidades diárias, alimentos, frutas, carne e equipamentos médicos.