Parlamento Europeu estimula inovação de alimentos

O Parlamento Europeu aprovou ontem (28) uma resolução, exigindo que a União Europeia (UE) simplifique o processo de aprovação dos produtos alimentares em lista para entrar no mercado e estimule a inovação alimentar.

Segundo o Parlamento, as leis atuais relacionadas com a aprovação dos produtos alimentares foram elaboradas em 1997. No entanto, passados 20 anos, houve grandes mudanças no mercado tendo surgido um grande volume de novos alimentos. As leis em vigor já não são compatíveis com a nova realidade.

O Parlamento afirmou que os novos produtos alimentares têm uma diversidade abrangente. Aqui se incluem alimentos geneticamente modificados; insetos, fungos e algas; assim como alimentos exóticos que provêm de fora da UE.