Numa empresa de produtos aquáticos na vila de Aojiao, condado de Dongshan, província de Fujian, no sudeste da China, trabalhadores descascam caranguejos com habilidade e eficiência numa movimentada oficina de produção.
Muitos trabalhadores da vila de Aojiao e comunidades vizinhas trabalham aqui em meio período, descascando caranguejos para complementar sua renda.
A vila de Aojiao abriga inúmeras empresas de processamento de frutos do mar que transformam pescados locais frescos em conservas de caranguejo e outros produtos do mar. Esses produtos entraram em mercados globais, tendo a Europa e os Estados Unidos como destinos principais.
