BEIJING, 26 de fev (Diário do Povo Online) - Um novo restaurante na Cidade Proibida, no centro de Beijing, está oferecendo uma experiência “real”, com o seu menu de hot pot especial com caldo de crisântemo - alegadamente o favorito da Imperatriz Viúva Cixi.
O restaurante Corner Tower abriu no dia do Ano Novo Lunar, servindo hot pot, pato assado e “snacks imperiais”. O menu tem o formato de um edital imperial: “Sob mandato do céu, o imperador declara que...”.
Retratos de imperadores e imperatrizes nas paredes incluem dizeres humorísticos como “nenhum problema é tão grande que não possa ser resolvido com um hot pot”.
Por várias gerações, os imperadores chineses foram fãs de hot pot, incluindo o imperador Qianlong (1711-1799) que realizava banquetes com esta iguaria mais de 200 vezes por ano.
Serviço agradável, atmosfera imperial, boa comida, embora um pouco cara, foram as críticas de vários comensais nas redes sociais.
“Eu vim não só pelo sabor do hot pot, mas para experienciar a cultura da Cidade Proibida”, disse Wang Xiao, um estudante.
O restaurante está completamente reservado até 10 de março.