Macau, 2 nov (Xinhua) -- A Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) apreciará o novo título como uma Cidade Criativa da Gastronomia designado pela UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) e o aproveitará para ajudar a transformar Macau em um centro mundial de turismo e lazer, informou nesta quarta-feira o responsável cultural da RAEM.

Em um comentário depois que a UNESCO anunciou a designação, o secretário dos Assuntos Sociais e Culturais do governo da RAEM, Tam Chon Weng, disse que ficou extremamente feliz e fortemente confiante de que se tornará membro da rede e abrirá novos horizontes para Macau no desenvolvimento da diversidade, singularidade e sustentabilidade.

A UNESCO selecionou Macau como uma Cidade da Gastronomia para se juntar a sua Rede de Cidades Criativas, afirmou a organização na manhã de quarta-feira.

"A gastronomia é sempre um elemento distintivo em nossa cultura de mais de 400 anos de intercâmbios entre o Oriente e o Ocidente, e vamos devotar nossos maiores esforços para que nossos elementos únicos contribuam para o enriquecimento da rede", assinalou Tam.

O governo da RAEM lançará uma série de atividades para aumentar a conscientização sobre a designação. Também serão elaboradas várias iniciativas, incluindo a intensificação da formação profissional, a organização de um fórum internacional de gastronomia como um evento anual e a participação dos eventos de intercâmbios internacionais organizados pelas Cidades Criativas da UNESCO.