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| Uma garota pisa nas uvas para mostrar o processo de produção do vinho durante uma cerimônia tradicional para celebrar a colheita de uvas na vila de Nedialsko, no sudeste da Bulgária, em 2 de outubro de 2011. (Xinhua / Wang Meng) |
Pleven, Bulgária, 16 fev (Xinhua) -- O setor de produção de vinho búlgaro está estável e quer aumentar suas exportações para a China, disse o ministro da Agricultura e Alimentação, Hristo Bozukov, a jornalistas na terça-feira.
Depois de um período de estagnação, as coisas foram estabilizadas graças à ajuda e subsídios europeus, disse Bozukov durante a comemoração da festa dos viticultores, realizada nos vinhedos do Instituto de Viticultura e Enologia.
Temos novas áreas para o cultivo dos vinhedos e a produção de vinho aumentou, disse o ministro.
Além disso, o vinho búlgaro é competitivo no mercado global graças à sua qualidade e custo relativamente baixo, disse Bozukov.
Bozukov disse à Xinhua que a Bulgária exportou para a China mais de cinco milhões de litros de vinho em 2016. "Esperamos que a exportação para a China aumente", disse ele.
As estatísticas de seu ministério mostraram que 38.712 hectares de vinhedos foram colhidos no país, a produção de uvas chegou a 261.820 toneladas e a produção de vinho foi de 1,3 milhões de hectolitros.
A produção de vinho é uma ocupação tradicional para as pessoas nas terras búlgaras desde a época dos trácios.
