Beijing, 8 abr (Xinhua) -- Os preços de carne suína continuam em alta neste ano, mas não subirão muito, disse na quinta-feira porta-voz do Ministério do Comércio.
O preço médio de carne suína nas vendas no atacado atingiu 25,34 yuans (US$ 3,92) por quilo na semana passada, 0,4% a mais que na semana anterior e o nível mais alto desde outubro de 2011, disse Shen Danyang, em uma entrevista coletiva, citando uma pesquisa nacional conduzida pela pasta.
Os preços de carne suína vêm subindo há cerca de um ano depois de baixa em quase três anos, segundo a pasta.
Shen atribuiu o aumento à diminuição de fornecimento de porcos, pois agricultores decidiram criar menos porcos devido à baixa dos preços de suínos nos anos anteriores.
A carne suína é a principal carne servida na mesa chinesa e seu preço é sujeito a um ciclo de alta e baixa.
Os preços de vegetais vão baixar, pois o tempo está aquecendo e mais remessas chegarão ao mercado, acrescentou.
O Índice de Preços ao Consumidor (IPC), a principal medida de inflação, cresceu 2,3% em fevereiro em comparação com o mesmo mês do ano passado, um aumento maior que o de 1,8% em janeiro.
Os preços de alimentos, que representam um terço do cálculo do IPC, subiram 7,3% anualmente, enquanto a inflação do restante aumentou 1%.
Os preços de carne suína cresceram 25,4% em fevereiro em termos anuais, contribuindo com 0,59 ponto percentual ao crescimento do IPC, enquanto os de vegetais subiram 30,6%, responsáveis por 0,86 ponto percentual da alta do IPC.