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Bolinho doce, a iguaria do Festival das Lanternas (10)

Fonte: Diário do Povo Online    22.02.2016 15h46
Bolinho doce, a iguaria do Festival das Lanternas
Bolinhos doces com abóbora e suco de damasco.
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Os bolinhos doces são o item mais procurado durante o Festival das Lanternas, que cai todo ano no último dia da primeira quinzena do Ano Novo Lunar. Este ano a data é celebrada no dia 22 de fevereiro.

Os bolinhos de massa doce são normalmente feitos com arroz glutinoso e recheios variados. Com forma redonda e textura macia, o bolinho simboliza a reunião da família, doçura e felicidade. Como o país todo está celebrando a data festiva no dia de hoje, vamos dar uma olhada nas mais diversas formas de se preparar a tradicional receita do Festival das Lanternas. 


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