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Situada junto ao Mar da China Oriental, a província de Fujian possui uma área marítima de 136.000km quadrados, uma costa acidentada e inúmeras baías e ilhas, tornando-se um local ideal para o desenvolvimento da maricultura.
Ao longo dos anos, Fujian concentrou-se em aumentar o fornecimento de alimentos de pesca marinha de alta qualidade e acelerar a modernização da maricultura, protegendo o ambiente ecológico marinho. Em 2023, a produção de maricultura da Fujian foi de quase 5,8 milhões de toneladas, ficando em segundo lugar no país.
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