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As pessoas estavam ocupadas colhendo raízes de lótus na base de cultivo de raízes de lótus às margens do rio Amarelo em Yongji, na província de Shanxi, norte da China, em 14 de janeiro de 2024.
Nos últimos anos, aproveitando as vastas vantagens dos recursos ao longo das margens do rio Amarelo, a região introduziu variedades de raízes de lótus de alta qualidade, estabelecendo uma base de cultivo de milhares de hectares. As raízes de lótus cultivadas são exportadas para várias partes do país.
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