O sistema de cultivo de ginseng na Montanha Changbai foi adicionado à lista de patrimônio cultural agrícola chinês importante pelo Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais.
Apelidado de "rei das ervas", o ginseng é considerado nutritivo e tem valor medicinal na medicina tradicional chinesa. Tem sido usado na China por mais de 4.000 anos.
A Montanha Changbai é reconhecida como uma das origens do ginseng no mundo e continua sendo uma importante base de produção global da planta.
Em termos de proteção do patrimônio, o sistema de cultivo de ginseng na área montanhosa nas cidades de Tonghua e Baishan e na Sub-região Autônoma Coreana de Yanbian, na Província de Jilin, no nordeste da China, é composto por sete conteúdos culturais que abrangem recursos de germoplasma de ginseng selvagem e ambiente de crescimento, vários modos de cultivo e tecnologia de processamento, e o comércio oficial de ginseng durante a dinastia Qing (1644-1911).
A produção de ginseng em Jilin representa 60% do total da China, ultrapassando 64 bilhões de yuans (US$ 8,77 bilhões) em 2022.
Sun Zhentian, secretário-geral da Associação da Indústria de Ginseng de Jilin, disse que a identificação do sistema de cultivo de ginseng como um importante patrimônio cultural agrícola de nível nacional é de grande valor para consolidar o status da China como país de origem do ginseng e promover a utilização científica dos recursos e o desenvolvimento de qualidade da indústria.
