Nos últimos anos, a cidade de Laixi, na província de Shandong, no leste da China, tem desenvolvido uma indústria de cogumelos que tem contribuído para o aumento da renda dos agricultores locais e para a revitalização rural.
Segundo as estatísticas, até o momento, a cidade de Laixi possui um total de 125 empresas de processamento de produtos agrícolas, com um valor total de produção de quase 30 bilhões de yuans.