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O Parque Aquático de Agricultura Moderna do Condado de Tianquan, cidade de Ya'an, província de Sichuan, é a única área de demonstração de criação ecológica de nível nacional na China que integra a criação de esturjão, processamento e venda de caviar.
O parque conta com mais de 200 tanques, produzindo atualmente cerca de 50 toneladas de caviar por ano - 12% do total mundial.
A produção é exportada para mais de 30 países e regiões, incluindo Europa e Estados Unidos, e é fornecida diretamente a mais de 50 restaurantes de renome em todo o mundo.
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