Português>>Sociedade

Hainan lança produtos agrícolas inovadores

Fonte: Diário do Povo Online    29.06.2021 14h53
Hainan lança produtos agrícolas inovadores
Novos produtos de chocolate desenvolvidos pela Academia Chinesa de Ciências da Agricultura Tropical.
下一页

Ao explorar o potencial das culturas comerciais locais, a província de Hainan, no sul da China, lançou uma ampla gama de produtos inovadores com alto valor agregado, como perfumes de pimenta e meias feitas de fibras de folhas de abacaxi.

Durante a última década, uma equipe de pesquisa do Instituto de Pesquisa de Especiarias e Bebidas da Academia Chinesa de Ciências da Agricultura Tropical (CATAS) apresentou mais de 140 tipos de produtos em 12 categorias, incluindo café, chá de baunilha, chocolates, produtos químicos domésticos, e lanches feitos de culturas tropicais, de acordo com Wang Hairu, vice-gerente de marketing da Hainan Xingke Tropical Crop Engineering Technology Co., Ltd., uma empresa afiliada à SBRI. 

Aplicando as tecnologias mais recentes da China, em que são as melhoradas e atualizadas as formas tradicionais de processamento da pimenta branca e preta, a equipe de pesquisa desenvolveu mais variedades de produtos, como pimenta verde liofilizada, aumentando o valor agregado da cultura em mais de cinco vezes, de acordo com Wang. 

Outra ideia ousada e criativa é um tipo de perfume feito com pimenta. Para fazer o perfume, a equipe extraiu óleo essencial de pimenta e uma variedade de ingredientes aromáticos processados.

Caracterizado por um aroma fresco e sutil, o perfume foi bem recebido pelos consumidores. “Ele está agora disponível em várias plataformas de comércio eletrônico, com muitos clientes habituais”, explicou Wang. 

Usando técnicas de reprodução sistemática e hibridização artificial, os pesquisadores da SBRI também cultivaram uma nova espécie de cacau - a primeira espécie da China com direitos de propriedade intelectual independentes. Graças ao seu sabor requintado, ele se tornou popular na indústria de chocolates de alto padrão em todo o mundo. Em 2020, os grãos de cacau originários de Hainan foram exportados para a União Europeia pela primeira vez. Além disso, a SBRI introduziu vários produtos de chocolate produzidos através de novas espécies de cacau. 


【1】【2】【3】【4】【5】

0 comentários

  • Usuário:
  • Comentar: