Fórum de Bo’ao presta atenção à segurança alimentar

BOAO, 27 de mar (Diário do Povo Online) - No subfórum em torno da segurança alimentar, realizada nesta sexta-feira (27) durante o Fórum de Bo’ao, na província chinesa de Hainan, os representantes das empresas internacionais de comércio de alimentos consideraram que as grandes empresas tem responsabilidade de garantir a segurança alimentar com os procedimentos e medidas rigorosas.

O vice-presidente do Conselho de Administração de Cargill, um dos maiores fornecedores mundiais de matérias-primas, Paul Conway, defendeu que vai tirar da lista dos fornecedores aquelas empresas que não colaborem na segurança alimentar.

Paul Conway considerou que os consumidores são muito sensíveis na questão de segurança alimentar, em que há que manter uma transparência completa. "Se não ousar dizer a verdade aos consumidores, eles vão supor que há um problema maior."

"O grupo Mars vai estabelecer este ano em Beijing o centro de segurança alimentar global, que será o primeiro estabelecimento que presta atenção puramente à segurança alimentar", disse a presidente do Grupo Mars, Victoria Mars, que acrescentou que Beijing foi escolhida com a sede por três motivos principais: primeiro, a China tem um mercado gigantesco, o fornecimento suficiente de matérias-primas, e uma grande demanda de consumo; segundo, a China vai ser um dia a força decisiva na área da segurança alimentar; terceiro, Beijing tem uma forte capacidade de investigação científica e uma relação próxima ao governo.

O diretor da Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena da China, Zhi Shuping, disse que as autoridades reguladoras do governo chinês de todos os niveis estão reforçando o controle de segurança alimentar com os critérios mais minuciosos, os regulamentos mais rigorosos e as punições mais severas.